Miután egész héten náthásan mirelit pizzát és borzalmas menza kaját ettem, úgy gondoltam hogy itt az ideje valami hardcore fogásnak, és ismét Mautner Zsófia könyvéből választottam, persze megint a keleti részlegből. Manti.Ez egy húsos derelye. Pepecselős dolog. A végén meg…
Akkor is megcsinálom: Manti
2010.12.19. 19:55 | morbidova | Szólj hozzá!
A kelet az kelet
2010.12.19. 19:21 | morbidova | Szólj hozzá!
Végre bepótolom én is az elmaradt posztokat :)Van nekem egy szakácskönyvem, vagyis több is, de ez az egy nagyon megfogott. Szép képek, pontosnak tűnő leírások, aránylag könnyen beszerezhető alapanyagok. Egy teljes fejezet csak keleti (török és arab) kajákkal. Mautner Zsófia Chili…
